| Главная » Доска объявлений » Вегетарианская кухня » Сладости |
| В категории объявлений: 3 Показано объявлений: 1-3 |
|
|
#Вегетарианские_сладости
№1
ИНГРЕДИЕНТЫ:
2 ч.л. агар-агара
1 стакан фруктового пюре
1 стакан фруктового сока
1 стакан сахара (можно меньше)
2 ст.л. кокосовой стружки
1 палочка корицы
0,5 стручка ванили
1 звездочка бадьяна
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Размешать 1 стакан фруктового сока с агар-агаром и дать постоять 30 минут. В это время довести до кипения пюре со специями (с корицей, ванилью, бадьяном), выключить огонь и оставить настаиваться. Благодаря этому пюре приобретет очень нежный пряный аромат.
Довести до кипения сок с агар-агаром, добавить пюре (предварительно вынув корицу, бадьян и ваниль), всыпать сахар и кокос, размешивать до растворения сахара. Разложить по формочкам или просто залить в любую прямоугольную форму, а после застывания разрезать на небольшие кусочки.
№2
ИНГРЕДИЕНТЫ:
Сок двух апельсинов-330гр.
1 чайная ложка агар-агара
2/3-1 стакан сахара
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
250гр. сока+ агар-агар- замочить на 20 минут.
80мл сока и сахар закипятить и добавить к ним сок с агаром. После этого довести все до кипения и кипятить 1-2 минуты. Чуть остывшую жидкость разлить по формочкам. Застывает очень быстро даже при комнатной температуре.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА! |
 ИГРЕДИЕНТЫ: 200мл воды 200г сахара 400г бананов 50г кураги 50г изюма 50г миндля примерно 200г сухого молока 100г сливочного масла ПРИГОТОВЛЕНИЕ: 1.Растворяем сахар в воде на огне. 2.Добавляем мелко нарезанные бананы и варим 30-40 мин. 3.Пока бананы увариваются мелко нарежьте курагу, изюм и миндаль. 4.Спустя 30-40 мин, когда бананы превратятся в однородную массу и потемнеют... 5....Добавьте курагу, миндаль и изюм. Перемешайте. 6.Добавляйте сухое молоко осторожно перемешивая. 7.Растопите сливочное масло на сковороде. 8.Добавьте масло в смеси. Тщательно перемешайте. 9.Выложите в форму, накройте пленкой и поставьте в морозильную камеру на 30-60 мин. 10. Нарежьте квадратиками. ПРИЯТНОГО АППЕТИТА! |