| Главная » Доска объявлений » Вегетарианская кухня » Соусы |
ГОРЧИЦА
| 06.01.2014, 20:42 | |
 - 3 стол. лож. зерен желтой горчицы - 3 стол. лож. зерен черной горчицы - 5 стол. лож. сока лимона - 8-9 стол. лож. воды - 1-2 стол. лож. растительного масла - 1/4 ч. лож. соли - 1-2 ч. лож. коричневого сахара или мед - специи по вкусу (карри, паприка, суш. травы, укроп) К зернам горчицы добавить 3 стол. лож. сока лимона и 3 стол. лож. воды. Накрыть пищевой пленкой и оставить на 12-18 часов (пока вся жидкость не впитается). Затем взбить зерна в блендере, постепенно добавляя остальные воду и сок, доведя массу до нужной консистенции. Добавить масло, соль, сахар и специи. Еще раз взбить. Хранить в плотно закрывающейся посуде. Желает Вам приятного аппетита! ♡ | |
| Добавил: Админ | | |
| Просмотров: 265 | |