Состав: 

 язык свиной вареный- 1 шт. 

 сыр тертый -1/2 стакана 

 орехи грецкие молотые -1/2 стакана 

 лук- 1 шт. 

 масло сливочное -1 ст. л. 

 перец черный молотый, соль по вкусу. 

 Готовим рулетики из свиного языка: 

 Свиной язык порезать поперек тонкими пластинками, лук порубить и обжарить на сливочном масле и смешать с орехами, перцем и солью. Намазать язычки ореховой пастой, посыпать сыром и свернуть в рулетик. Обжарить на масле и полить сметаной или майонезом.