| Главная » Доска объявлений » УКРАИНСКАЯ - КУХНЯ » ШАШЛЫКИ |
Шашлык из куриных бедрышек
| 07.03.2013, 22:07 | |
 Ингредиенты: Бёдрышки окорочков, целые - 2 кг, Лук - 0,5 кг, Майонез - 200-300 гр., Смесь специй для шашлыка - 3 ст. л. с горкой, Соль - примерно 1 ст.л. с горкой, Красное вино - 1 стакан. Способ приготовления: Бёдрышки промыть, уложить в кастрюлю. Добавить мелко порезанный репчатый лук, майонез, специи для шашлыка, соль (примерно 1 ст.л. с горкой), красное вино. Все перемешать и поставить в холодильник на самый низ на сутки. Обычно мы его маринуем вечером, а на следующий вечер у нас - "праздник души"! Жарим на решетке-гриль на углях, периодически переварачиваем. К готовому шашлыку подаем кетчуп "Шашлычный", у нас в семье его больше всего предпочитают. | |
| Добавил: Админ | | |
| Просмотров: 281 | |