Сырный салат Новогодняя елка
| |
27.12.2013, 20:18 |
Рецепт Сырный салат Новогодняя елка с фото
Автор фото: lakshmi-777
Состав рецепта блюда
120 г адыгейского сыра
120 г несладкого йогурта
100 г творожного сыра
100 мл молока или сливок(10%)
120 г майонеза
10 г желатина(быстрорастворимого)
зелень, соль, перец
Начинка:
2 сладких перца (небольших)
150 г балыка (варено: копченого)
5: 6 грецких орехов
Способ приготовления блюда: как приготовить Сырный салат Новогодняя елка.
Разминаем адыгейский сыр руками, смешиваем с творожным сыром, йогуртом и майонезом. Взбиваем. Солим, перчим.
Желатин разводим в сливках или молоке, студим до комнат.темп. и добавляем к сырной массе.
Нарезаем перец и балык мелко. Зелень рубим, орехи тоже. Все примешиваем к сыру.
Оборачиваем пленкой плотную бумагу, сворачиваем ту конусом, скрепляем, чтобы не разошелся. Опускаем в стакан и наполняем сырной массой. Держим в холодильнике несколько часов.
Вынимаем, конус снимаем.
Смазываем новогоднюю елку майонезом, обсыпаем нарезанным укропом, украшаем зернышками граната.
Из сладкого красного перца вырезаем звездочку и скрепляем ее зубочисткой.
На порционные куски елку можно резать острым ножом.
Достоинства: |
| Добавил: Админ |
|
| Просмотров: 272
|
Рецепт Сырный салат Новогодняя елка с фото
Автор фото: lakshmi-777
Состав рецепта блюда
120 г адыгейского сыра
120 г несладкого йогурта
100 г творожного сыра
100 мл молока или сливок(10%)
120 г майонеза
10 г желатина(быстрорастворимого)
зелень, соль, перец
Начинка:
2 сладких перца (небольших)
150 г балыка (варено: копченого)
5: 6 грецких орехов
Способ приготовления блюда: как приготовить Сырный салат Новогодняя елка.
Разминаем адыгейский сыр руками, смешиваем с творожным сыром, йогуртом и майонезом. Взбиваем. Солим, перчим.
Желатин разводим в сливках или молоке, студим до комнат.темп. и добавляем к сырной массе.
Нарезаем перец и балык мелко. Зелень рубим, орехи тоже. Все примешиваем к сыру.
Оборачиваем пленкой плотную бумагу, сворачиваем ту конусом, скрепляем, чтобы не разошелся. Опускаем в стакан и наполняем сырной массой. Держим в холодильнике несколько часов.
Вынимаем, конус снимаем.
Смазываем новогоднюю елку майонезом, обсыпаем нарезанным укропом, украшаем зернышками граната.
Из сладкого красного перца вырезаем звездочку и скрепляем ее зубочисткой.
На порционные куски елку можно резать острым ножом.
Достоинства: