Ингредиенты: 

-1б. сардин в масле -3 плавленых сырка 
-1б. морской капусты -100г сливочного масла 
-1п. майонеза -чеснок 
-пучок зеленого лука -соль по вкусу 
-3 яйца -перец горошком или зерна граната 
-3 картофелины -ломтик морковки 

ПРИГОТОВЛЕНИЕ: 

1.Яйца и картофель отварить. Сливочное масло размягчить. 
2. Змея: сардины и желтки от двух яиц размять вилкой. На терке натереть 2 плавленых сырка и картофель. Добавить 50г сливочного масла, чеснок, соль, немного майонеза и перемешать. 
3. Змеиные яйца: плавленый сырок натереть, 1 желток, 3 яичных белка размять вилкой. Все тщательно перемешать. 
4. Змеиное гнездо: на круглое плоское блюдо выложить морскую капусту, зелень. Из теста для змеи скатать жгут в виде змейки. Глаза - перец. Язык - ломтик морковки. Вокруг змеи сформировать и разместить яйца. Змею украсить майонезом.