Рецепт: 

Картофельное пюре - 300 г 
Грибы - 500 г 
Куриное филе - 400 г 
Лук репчатый - 3шт. 
Майонез - 1 упаковка 
Твердый сыр - 100-150 г 
Чипсы (со вкусом сыра) - 80-100 г 

Красная смородина или клюква 
Кусочек помидора или красного болгарского перца 
Свежая зелень петрушки 
Растительное масло 
Сливочное масло 

Приготовление: 
Сделайте картофельное пюре, но не жидкое. Остудите его и выложите на блюдо в форме змеи. 
Мелко порежьте лук и замаринуйте его в уксусе или лимонном соке со щепоткой сахара. Затем выложите на картофель слой маринованного лука и полейте сверху майонезом (сделайте небольшой надрез в упаковке с майонезом и тонкой струйкой поливайте каждый слой салата, очень удобно). Грибы поджарьте на сковороде с луком на растительном масле с добавлением небольшого количества сливочного масла, остудите и выложите следующий слой салата.Снова слой майонеза. 
Отварное куриное филе порежьте на мелкие кусочки. Это будет очередной слой салата. И снова майонез.Следующим слоем будет тертый твердый сыр. Нанесенный слой майонеза сверху сыра нужно аккуратно размазать по всей поверхности змеи.Чипсы нужно растолочь в мелкую крошку и посыпать салат со всех сторон. Из целых кусочков сделать корону для змеи. Убрать лишние крошки с блюда. 
Глаза змеи сделать из клюквы или красной смородины, язычок - из красного перца или помидора. Украсить ягодами клюквы или смородины и зеленью петрушки. Слоённая змея с грибами и курицей с чипсами готова. Она будет вкуснее, если немного пропитаются все слои. Приятного аппетита!