| Главная » Доска объявлений » УКРАИНСКАЯ - КУХНЯ » САЛАТЫ |
салат озорной клоун
| 29.12.2013, 02:52 | |
 1 слой - отварная свекла на тёрке, выдавить зубок чеснока, смешать с майонезом 2 слой - свинину порезать кубиками, майонез 3 слой - консервированная кукуруза, майонез 4 слой - маринованные огурчики на тёрке, майонез Далее приступаем к украшению.Отварить 4 яйца.Отделить белки от желтков.2 белка потереть и окрасить соком свеклы в розовый цвет - это будет лицо нашего клоуна.Чтобы сделать волосы я опять воспользовалась копчёным сыром сулугуни - разделила его тоненькими полосочками и эти полосочки закручивала на палец, чтоб сделать кудряшки, в таком виде их и укладывала. Других 2 белка я потёрла и окрасила в голубой цвет, предварительно вырезав кружочки для глаз, которые тоже окрасила.Из окрашенных белков я выложила шляпку клоуна, окантовочку сделала из маслин.Глаза клоуна тоже из маслин.Бант я сделала из зелёного лука, края из кучерявой петрушки, цветочки на банте из зёрен граната.Кудряшки нашего клоуна я притрусила натёртым желтком Yahoo! .Нос клоуна из среза помидора, рот из сладкого красного перца, зубы из белка.Окантовка рта из сулугуни. | |
| Добавил: Админ | | |
| Просмотров: 215 | |