
Куриные яйца - 6 шт.Картофель - 5 шт. (средних)
Морковь – 3-4 шт.
Куриное филе - 400 г
Консервированная кукуруза - 1 банка
Зеленый горошек - 1 банка
Майонез
Маслины для украшения
Маринованные огурцы – 3-4 шт.
Отварите куриные яйца, филе, картофель и морковь.Остудите, очистите от кожуры овощи и яйца, нарежьте мелкими кубиками. В общей посуде все смешать, добавить один большой или два маленьких маринованных огурца, кукурузу и полбанки горошка (без маринада!). Положить майонез и перемешать.На большое блюдо выложить салат в форме змеи.
Маринованные огурцы порезать очень тоненькими полукольцами, маслины разрезать пополам. Сделать чешую из нарезанных огурцов и узор из маслин. Вырезать цветы из овощей и яиц и оформить праздничное блюдо. Новогодний салат Змея станет основным украшением вашего новогоднего стола! |