| Главная » Доска объявлений » ФРАНЦУЗКАЯ КУХНЯ » ТОРТЫ |
Торт Воздушный сникерс
| 07.03.2013, 21:06 | |
 Ингредиенты:Яйца 6 штукСахар1,5 стаканаМаргарин250 граммМайонез1 столовая ложкаСода1 чайная ложкаЛимонный сок1/3 чайной ложкиВанильпо вкусуМука3 стаканаМасло200 граммСгущенка1 банкаОрех грецкийпо вкусу 6 желтков взбить с 1.5 стакана сахара,добавить 250грамм мягкого маргарина,1 столовая ложка майонеза,1 чайная ложкасоды гашенной лимонным соком,ваниль ,3 стакана муки.Замесить мягкое тесто. Разделить на 3 шара ипоставить на полчаса в холодильник.В это время готовим белковую массу:6 белков взбиваем до крепкой пены,постепенно добавляем 2 стакана сахара.Берем 1 часть нашего теста, руками распределяем на противень наносим 1/3 часть белковой массы,и выпекаем при низкой температуре.Так же поступаем с остальным тестом.Должно получиться 3 коржа.Крем: 200 г.масла взбиваем с банкой варёной сгущенки.Половину крема мажем на первый корж,посыпаем столовой ложкой рубленых орехов.Так же со вторым коржом.На третий корж наносим хаотично глазурь и посыпаем орешками. | |
| Добавил: Админ | | |
| Просмотров: 180 | |