| Главная » Доска объявлений » ФРАНЦУЗКАЯ КУХНЯ » КОНФЕТЫ |
Шоколадные конфеты «Восторг»
| 16.03.2013, 19:28 | |
 Ингредиенты: - 150 г темного шоколада - 1/3 банки вареного сгущенного молока - 1-2 столовые ложки ликера - 1 прямоугольный вафельный лист - 200-250 г темного шоколада для глазировки Сгущенное молоко сильно нагреть в микроволновой печи, добавить поломанный шоколад, хорошо перемешать, влить ликёр и вымешать до однородности. Остудить до комнатной температуры. В шоколадную массу можно добавить ещё мелко дробленных поджаренных орехов. Вафельный лист разделить на две равные части. Выложить на одну часть шоколадную массу, разровнять и прижать сверху другой частью вафельного листа, аккуратно (чтобы не сломать лист), но плотно. Завернуть в бумагу для выпечки и убрать в холодильник для застывания на 3-4 часа. Нарезать прямоугольные конфетки (не очень большого размера, так как после глазировки, конфеты увеличатся). Шоколад растопить на водяной бане. С помощью двух вилочек заглазировать конфеты в шоколаде и выложить на бумагу для выпечки. Убрать в холодильник для застывания. | |
| Добавил: Админ | | |
| Просмотров: 184 | |