| Главная » Доска объявлений » ФРАНЦУЗКАЯ КУХНЯ » КОНФЕТЫ |
Ирис с клюквой и лесными орехами
| 12.03.2013, 15:11 | |
 Ингредиенты: 600 г белого шоколада 150 г лесных орехов 150 г вяленой клюквы 100 г сливок35% сок 1 лимона щепотка соли ванилин Приготовление: 1. На водяной бане растопим 2/3 шоколада. Когда он полностью растает, перемешать его и добавляем оставшуюся 1/3, снова перемешиваем и оставляем, чтобы топилось еще минуту. 2. Сливки варим до первых пузырьков, даем немного остыть и добавляем шоколад. Перемешиваем, солим, добавляем ванилин и лимонный сок. Тщательно перемешиваем, добавляем лесные орехи и клюкву. 3. Выкладываем массу на поднос и убираем в холодильник. | |
| Добавил: Админ | | |
| Просмотров: 197 | |