| Главная » Доска объявлений » ФРАНЦУЗКАЯ КУХНЯ » БУТЕРБРОДЫ |
Гамбургеры по-домашнему!
| 24.03.2013, 22:48 | |
 Рецепт булочек есть у меня в альбоме. Сыр я добавила в фарш для котлеток,т.к. дети его не очень едят,а в котлетах не так заметно. Фарш курин.-450 гр. Лук репч.-2 шт. Чеснок-3 зубч. Молоко-3 стол.ол. Специи. Сыр-50 гр.(натереть). Подготовить котлетную массу,разделить на котлетки. В паниров. сухари добавить щепотку карри и куркумы,обвалять котлеты. Обжарить с 2-х сторон( я их закрыла крышкой и дала потомиться 10 минут). Булочки разрезать,смазать кетчупом и майонезом,затем уложить котлетку,кружочек помидорки,огурца( у меня свежий и солёный),зелень. Друзья!Приятного аппетита!!!!!!!!!!!!!!!!!!!! 1.Тесто для булочек(на 5 шт.).150 мл. тёплого млока,1 ч.л. сах.песка,0.5 ч.л. соли,1 стол.ложка масла раст.1 ч.л. сух.дрожжей.мука.Замесить тесто,через 30 минут опустить,сформировать булочки,уложить на смазанный противень.Посыпать кунж.семечками,через 30 минут поставить в духовку.Выпекать при 220-20 минут. | |
| Добавил: Админ | | |
| Просмотров: 248 | |