| Главная » Доска объявлений » Японская кухня » Закуски |
Жареный рис с креветками
| 15.11.2013, 21:12 | |
 Ингредиенты: - 700 г холодного приготовленного риса - 2 яйца, слегка взбить - 3 столовых ложки оливкового масла - 250 г свежих креветок (очищенных) среднего размера - 45 г красного болгарского перца - 50 г размороженного зеленого горошка - 50 г консервированной кукурузы - 2 стебля зеленого лука, мелко нарезать диагонально - 2 столовых ложки соевого соуса или любого другого Приготовление: Яйца посолите и поперчите. Нагрейте столовую ложку масла на сковороде. Вылейте взбитые яйца. Приготовьте омлет, а затем перемешайте. Переложите на тарелку и отложите на время. В этой же сковороде нагрейте еще 2 столовых ложки масла. Выложите нарезанный перец, горошек, кукурузу и обжарьте в течение 2 минут. Добавьте в сковороду креветки, жарьте еще 2 минуты. Выложите в сковороду рис и жарьте около 3 минут пока все хорошенько не прогреется, а креветки не порозовеют. Перемешайте, добавьте омлет, соевый соус и зеленый лук. Перемешайте, еще немного прогрейте и подавайте. | |
| Добавил: Админ | | |
| Просмотров: 231 | |