Ингредиенты для "Творожные сырки":
Творог — 400 г
Шоколад горький — 200 г
Масло сливочное — 50 г
Ванильный сахар — 1 ч. л.
Молоко сгущенное (или ягоды для начинки)
Сахарная пудра — 2 ст. л.

Рецепт "Творожные сырки":  Продукты, необходимые для приготовления творожных сырков.

  Шоколад поломать и растопить в микроволновке.

  Силиконовые формочки при помощи кисточки смазываем шоколадом и ставим в морозильную камеру на 5 минут.

  Если остаются просветы, ничего страшного, после второго смазывания их не будет.

  Обмазываем второй раз шоколадом и ставим в морозильную камеру на 10-15 минут.

  Творог, размягченное сливочное масло, сахарную пудру и ванильный сахар взбить блендером до однородной массы.

  Формочки с застывшим шоколадом наполняем творожной массой. Делаем небольшие углубления в твороге.

  В углубления кладем сгущенку или ягоды.

  Сверху закрываем оставшимся творогом и разравниваем.

  Верх творога замазываем оставшимся шоколадом и отправляем в морозильную камеру на 25-30 минут.

  Затем аккуратно, выворачивая формочки, достаём сырки.
 Хранить в холодильнике.

 Приятного аппетита.