| Главная » Доска объявлений » УКРАИНСКАЯ - КУХНЯ » ПИРОЖКИ |
Пирожки-лодочки с сырно-грибной начинкой!
| 21.10.2013, 00:56 | |
 Ингредиенты: Тесто: -250 мл. тёплого молока, -2 ч.л. сах.песка. -1 ч.л. соли. -1.5 ч.л. сух.дрожжей, -мука. -масло раст.- 2 стол.л. Начинка: -100 гр. грибов (обжарить с луком). -100 гр. сыра, (натереть) -помидор -1 шт. (нарезаем кубиками) -майонез -1 стол. ложка. Приготовление: Замесить тесто (чтобы хорошо отставало от рук), накрыть полотенцем и оставить на 40 минут. Затем опустить и разделить на шарики, дать им немного подойти(10 минут). Каждый шарик немного раскатать, затем по краям защипнуть - получится лодочка. Начинка: соединяем все ингредиенты для начинки и хорошенько смешиваем. Уложить лодочки на смазанную противень. Лодочки смазать взбитым яйцом и можно укладывать начинку (по 2 ч.л. ).Выпекать через 20 минут при 250-15 минут. | |
| Добавил: Админ | | |
| Просмотров: 228 | |